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如何去经营一家冰淇淋加盟店
发布时间:2017/03/07
经营是赚钱工具,从冰淇淋店的经营项目可足以判断市场的前景。为什么有人开冰淇淋加盟店能够火暴、有的冷冷清清?为什么在同等地段同等级别的冰淇淋店又有不同的生意好坏?关键在于经营。
想开一家小本投资又赚钱的冰淇淋店?想知道怎样经营一家冰淇淋店吗?
1、经营项目:指的是冰淇淋产品的特色,项目突出的是卖点;像麦当劳的卖点在于汉堡、肯德基的卖点在于炸鸡;因此卖点必须要突出,小编所提的卖点就是--冰淇淋产品的特色。
2、经营手法:指的是操作方法,冰淇淋店的顾客来源于不同的消费群体(含家庭/情侣/个人/集体),为了满足不同的需求争取更大的消费市场,分别采取不同方式方式来满足各色各样消费需求。
3、经营方式:首先打造品牌。为什么有的冰淇淋店装修华丽、但不见有多少客源?原因有三:缺名气、地方偏、竞争多;为什么有的冰淇淋店普普通通又有那么多人吃?原因有四:顺序:有名气、地段好、价格合理、竞争少;可见名气总是排在首选。
名气是从口碑传出来的它不分高低档次,是冰淇淋品牌打造的前提,是种不可低估的力量。